Популярность томатов среди огородников никогда не угасает, и сорт "Бабушкин узелок" выделяется среди прочих благодаря своим необычным характеристикам. Этот детерминантный сорт славится своей формой и цветом плодов, которые радуют глаз нежным розовато-муаровым оттенком. Крупные помидоры с сладким вкусом становятся настоящим украшением любого огорода. Как правильно вырастить эти томаты и насладиться их вкусом, читайте далее.
История сорта
Бабушкин узелок — это результат народной селекции, где создатели — не научные исследователи, а обычные энтузиасты, которые хотят улучшать качество своих домашних овощей. Его популярность не связана с официальной регистрацией, а обусловлена выдающимися качествами — от урожайности до вкусовых характеристик. История этого сорта обрастает легендами, ведь он передавался от поколения к поколению, проходя естественный отбор в разных климатических условиях.
Семена Бабушкиного узелка идут в основном от частных коллекционеров, что требует от покупателей тщательного выбора поставщиков для повышения вероятности получения качественного материала. Этот сорт олицетворяет живую традицию отечественного садоводства, показывая, что настоящая ценность заключается в потребительских качествах, а не в сертификатах.
Основные характеристики
Плоды сорта Бабушкин узелок отличаются плоскоокруглой формой и глубокими бороздками. Нежный розовый цвет и крупный размер (до 500 граммов) привлекают внимание. Куст достигает высоты 100-110 см и требует надежной поддержки, особенно при большой нагрузке урожая. Средняя урожайность составляет 9-12 кг с квадратного метра при условии соблюдения агрономических норм и правильного формирование куста.
Бабушкин узелок прекрасно плодоносит на открытых участках, но в регионах с коротким летом ему необходимы теплицы или парники. Плоды не поддаются длительной транспортировке, поэтому их стоит использовать незамедлительно — для салатов или переработки в соки и соусы, где проявляется их сладкий вкус.
Уход за сортом
Выращивание Бабушкин узелок требует внимательного ухода: кусты необходимо формировать, подвязывать и обеспечивать достаточное количество полива. Система подкормки должна включать азотные удобрения в начале вегетации, а далее — калий и фосфор для улучшения качества плодов. Это поможет избежать распространенных заболеваний, таких как фитофтороз, и обеспечит здоровый рост кустов.
Важно также следить за влажностью почвы, чтобы избежать растрескивания плодов и обеспечить их правильное созревание. Поддержка растений должна быть надежной, учитывая их крупные плоды — без опоры ветви могут сломаться под весом. Сорт требует более тщательного подхода к выращиванию, но ради его прекрасного вкуса и высокой урожайности это стоит затраченных усилий.
