Завтрак — это время, когда можно поэкспериментировать с необычными блюдами. Вместо привычной яичницы стоит попробовать что-то новенькое: авокадо, запеченное с яйцом и ароматом розмарина. Это не только вкусно, но и очень полезно! Авокадо стало настоящим трендом на наших столах, и его доступность позволяет легко осуществить этот кулинарный замысел.
Что понадобится
Ингредиенты:
- 1 спелое авокадо
- 2 яйца (перепелиные для небольшого авокадо, куриные — если хотите побольше)
- Соль и черный перец по вкусу
- Сушеный розмарин
Как приготовить
Пошаговая инструкция:
- Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Аккуратно выемите немного мякоти, чтобы освободить место для яйца.
- В каждую половинку авокадо вбейте по яйцу, стараясь сохранить желток целым.
- Добавьте соль, перец и немного растертого розмарина.
- Разогрейте духовку до 200°C и запекайте авокадо с яйцом в течение 15 минут, следя, чтобы белок схватился, а желток остался жидким.
Блюдо готово, и теперь можно наслаждаться его потрясающим вкусом! Запах свежего розмарина и питательные свойства авокадо сделают ваш завтрак не только вкусным, но и сытным. Это отличная идея для тех, кто любит удивлять себя и близких кулинарными шедеврами с простых ингредиентов.
