Непередаваемая свежесть и аромат яблок – отличное дополнение к уютному домашнему чаепитию. Вдохновляясь семейными традициями, можно создать простые, но очень вкусные десерты. Вот несколько незамысловатых рецептов, которые легко приготовить за считанные минуты.
Ленивый штрудель
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш
- Яблоки
- Грецкие орехи
- Корица
- Яйца
- Сливочное масло
- 2-3 ст. ложки сахара
Начинаем с нарезки яблок маленькими кусочками и измельчения грецких орехов. Пока нагревается духовка до 180 градусов, в разогретой сковороде на сливочном масле обжариваем яблоки с добавлением сахара и корицы до мягкости.
На противень выкладываем лаваш, по центру помещаем яблочную начинку и посыпаем орехами. Скручиваем в рулет и смазываем взбитым яйцом. Выпекаем 25 минут.
Яблочный пирог
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш
- Яблоки
- 2-3 ст. ложки сахара
- 3 яйца
- Несколько ложек йогурта или сметаны
Яблоки нарезать тонкими дольками и обжарить на сковороде с сахаром и корицей. Для заливки взбить яйца с йогуртом, добавив немного сахара.
Лаваш нарезать на куски, укладывая их в форму для выпечки поочередно с начинкой и заливкой. Запекаем около 30 минут при 180 градусах. Пирог можно украсить сахарной пудрой.
Творожный пирог из лаваша
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш
- Творог
- 2-3 яйца
- 3-4 ст. ложки сахара
- Корица
- 3-4 яблока
Яблоки режем мелкими кусочками и обжариваем с сахаром и корицей. В отдельной миске взбиваем яйца с творогом и оставшимся сахаром. В форму для выпечки укладываем лаваш, затем начинку и творожную смесь.
Готовим в предварительно разогретой духовке 25-30 минут. Украсить десерт можно натертым шоколадом, сообщает источник.
