Этот салат со свеклой — идеальный вариант как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Легкий, вкусный и очень простой в приготовлении – он быстро станет одним из любимых блюд.
Необходимые ингредиенты
- 1 средняя свекла (около 400 г)
- 100 г сыра
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Майонез или сметана для заправки
- Зелень для украшения
Этапы приготовления
1. Начать стоит с того, что свеклу необходимо заранее отварить и остудить. После этого очистить ее и натереть на крупной терке. Важно слегка отжать натертую свеклу, чтобы убрать излишки жидкости.
2. Далее на крупной терке натереть сыр. Яйца нарезать мелкими кубиками, а чеснок нужно мелко нарезать или пропустить через пресс.
3. Все подготовленные ингредиенты объединить со свеклой, приправить солью и щепоткой черного молотого перца.
4. Аккуратно перемешать, добавить майонез или сметану на ваше усмотрение. Особенно вкусный этот салат получится, если дать ему немного настояться в холодильнике перед подачей.
5. Выложить приготовленный салат на сервировочную тарелку и украсить мелко нарезанной зеленью для яркого акцента.
Погрузитесь в мир кулинарии
Приготовление не займет много времени, а результат обязательно удивит всех. Простой и бывалый подход к классике, этот салат станет изюминкой на любом столе. Наслаждайтесь!
